当前位置:湖北乐超影视文化传播有限公司养生干煸四季豆——降低胆固醇助消化
干煸四季豆——降低胆固醇助消化
2022-11-24

夏季炎热,很多人都有中暑的情况,所以夏季要注意防暑降温。饮食也是很重要的问题之一。四季豆是四季食材,夏季食用清爽通便,如何食用呢,一起来看看干煸四季豆的做法,会让你胃口大开。

干煸四季豆

材料:四季豆400克,碎猪肉末50克,干辣椒3个,老姜10克,植物油25克,大蒜3瓣,食盐8克,味精3克。

做法

1.将四季豆拣成5厘米的小段,洗净晾干。干辣椒切3厘米的小筒,老姜拍碎;大蒜切片。

2.炒锅置于火上,大火烧热,放与入植物油;再放干辣椒和老姜;冒烟后倒入四季豆翻炒。炒至半生后,小火慢慢煸15分钟至熟透。调回大火,加入碎肉末,放盐和味精。

3.翻炒1分钟后,起锅入盘。

四季豆是菜豆的别称,属于餐桌上的常见蔬菜。四季豆的营养价值含有大量的维生素、可溶性纤维、以及铁元素,能有效的降低胆固醇,稳定血压的平衡,减少心脏的负担。经常吃四季豆还可以有效的预防骨折和风湿性关节炎的发生,但是要小心四季豆有略微的毒性。这样的一道菜很下饭,重要的是它可以补充丰富的维生素和纤维素,具有清热去火的作用,而且还可以降低胆固醇和血液的哦,对于保持身体健康有好处的哦。

干煸四季豆的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,降低胆固醇开胃助消化,同时是补阳滋阴的好选择,适合男性和女性食用。